Блинные мешочки с ветчиной и сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
- Молоко "Молочный Гурман" — 600 гр.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л
- Мука — 1 ст.л
- Кипяток — 100 мл.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 2 ч.л
- Масло растительное — 2 ст.л
- Соль — 1/3 ч.л (добавить перед жаркой)
- Ветчина в оболочке "Мясной Гурман" — 200 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Петрушка — 1 пучок
- Сливки 10% — 1 ст.л
- Сметана "Молочный Гурман" — 1 шт.
- Сыр косичка — 1 шт.
Приготовление
- Для теста все перемешать. Дать настояться минут 30. Потом добавить соль, перемешать и жарить блинчики на большом огне.
- Ветчину нарезать мелко, соломкой. Сыр натереть на крупной терке, смешать с ветчиной, зеленью и сливками.
- На блин выложить начинку, свернуть мешочек, завязать сыром косичкой.
- Разогревать блины рекомендуется на сковороде на маленьком огне.
Блины хороши в любое время года, а на Масленичной неделе без них и вовсе не обойтись.
Если вы хотите удивить своих близких вкусными блинами, воспользуйтесь нашим рецептом.
Продукты в рецепте
