Итальянская пицца в виде сердца с моцареллой и колбасой "Балыковая"
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
- Мука — 250 гр.
- Вода — 140 мл.
- Дрожжи сухие — 5 г.
- Оливковое масло — 12 г.
- Сахар — 1 щепотка
- Соль — по вкусу
- Колбаса "Балыковая" "Мясной Гурман" — 300 гр.
- Моцарелла — 200 гр.
- Томаты Черри — 4 шт.
- Кетчуп+майонез — 100 гр.
- Оливки — 100 гр.
- Соус песто — 100 гр.
- Оливковое масло — 50 гр.
- Шпинат и руккола для украшения — 1 шт.
Приготовление
- Для теста соединить все ингредиенты и вымесить тесто. В последнюю очередь ввести оливковое масло и снова вымесить тесто. Убрать в тёплое место на 1,5 часа.
- Сформировать основу для пиццы в форме сердца. Смазать кетчупом с майонезом, выложить начинку. Полить оливковым маслом.
- Выпекать при 175 гр 20-25 мин
- Готовую пиццу украсить свежим шпинатом и рукколой.
Накануне Дня Святого Валентина многие задаются вопросом: что приготовить на 14 февраля, чтобы вкусно накормить свою половинку.Кажется, мы нашли идеальное решение!