Пирог-жульен с шейкой
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
- Шейка к/в «Мясной Гурман» — 200 гр.
- Шампиньоны свежие — 10 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 3 средних
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки — 70 мл
- Мука пшеничная — 1/2 ч.л
- Сыр полутвёрдый — 50 гр.
- Мускатный орех — на кончике ножа
- Перец молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яичный желток для смазывания — 1 шт.
- Кунжут — для украшения
Приготовление
- Выпекать в разогретой духовке при 180 гр 30-35 мин
Продукты в рецепте
