Салат с копчено-вареным карбонадом и адыгейским сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
- Хлеб белый — 30 гр.
- Горчица зернистая — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 75 мл.
- Анчоусы — 5 шт.
- Тархун — 3 гр.
- Салат корн — 120 гр.
- Лук красный — 1 шт.
- Адыгейский сыр — 200 гр.
- Карбонад копчено-вареный — 150 гр.
- Помидоры свежие — 3 шт.
Приготовление
- Хлеб нарежьте ломтиками и уберите в духовку на 10 минут.
- Нарежьте помидоры кубиками, лук - полукольцами, а сыр разомните вилкой на небольшие кусочки. Карбонад нарежьте тонкими полосками.
- Для заправки: смешайте горчицу с оливковым маслом, добавьте мелко рубленные анчоусы, соль и перец.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске, добавьте гренки, листья салата, заправьте и перемешайте!
Продукты в рецепте
